Mezcla para bizcocho

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Un bizcocho muy ligero, perfecto como base para rellenos de crema y fruta.

Preparación: todos los ingredientes deben estar a temperatura ambiente.

Precalienta el horno a 175 º C (horno de convección 160 ° C).

Pon la mezcla, los huevos y el agua en un recipiente y mézclalos a velocidad alta durante 7-8 minutos.

A continuación, mézclalo a velocidad baja durante otros 2-3 minutos.

Vierte la mezcla en un molde para hornear engrasado (1/2 a 2/3 lleno). Hornea el bizcocho en el horno precalentado.

Consulta la siguiente tabla de proporciones y sus tiempos de cocción. ¡No abras el horno mientras se está cocinando! Sabrás que el bizcocho está listo cuando lo notes elástico al tacto.

Saca el bizcocho del molde inmediatamente después de la cocción y déjalo enfriar sobre una rejilla para tartas.

Ingredientes: azúcar, harina de trigo, almidón de trigo, gasificantes E500ii/E575/E336/E541, emulgentes vegetales E472b; E477 (palma), jarabe de glucosa deshidratado, leche desnatada en polvo, sal, aroma, estabilizante E415.

Alérgenos: gluten, trigo, leche de vaca.

Contiene 500 gramos.
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Categoría Ingredientes y decoración
Artículo Preparados
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